Introduzione

Posted on November 1, 2010 by lucia
Ho sempre pensato che diventare vegetariana significasse perdere qualcosa, rinunciare a conoscere i sapori diversi che si possono scoprire soprattutto in Italia e di conseguenza alla cultura che un paese può offrire attraverso il cibo. Quando mi sono avvicinata alla Scienza Unitaria mi è stato riproposto di essere vegetariana e di non bere caffè e alcol, per una questione di purificazione del corpo fisico.
Capirne i vantaggi non è stato facile, ma dopo un po’ di tempo ho cominciato a stare meglio. Non solo ho sentito di essere più leggera, ma ho cominciato a essere meno aggressiva, a essere più lucida e precisa. Inoltre, durante la meditazione sono più concentrata e il mio corpo così purificato diventa una antenna per captare vibrazioni, messaggi, luce. A poco a poco mi sono resa conto che ti si aprono altri mondi, ho cominciato a conoscere vie alternative e piacevoli di nutrirmi e di stare bene.
Con questo blog vorrei perciò condividere ricette, scambiare informazioni sul cibo ed esperienze legate alla purificazione del corpo e dell’anima.

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Il frattale del cavolo

Posted on October 30, 2010 by lucia
Oggi ho mangiato la pasta con sugo di cavolo broccolo romano.
Si prende un cavolo broccolo romano, si tagliano le cime e si cuociono al vapore. In una padella si soffriggono due spicchi di aglio, due acciughe e un po’ di peperoncino. Quando l’aglio è dorato e le acciughe si sono sciolte, si aggiunge il cavolo e i capperi. Si cuoce per 5 minuti e si condisce la pasta, possibilmente di tipo corto. Piatto gustoso e leggero.
Il cavolo broccolo romano contiene molta vitamina c. Si dice anche che sia un tipico esempio di rappresentazione frattale presente in natura.
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